sâmbătă, 13 aprilie 2024
22.2 C
Buzău

România

22.2 C
Buzău
sâmbătă, 13 aprilie 2024
22.2 C
Buzău
Ești aiciTulcea„Nicio masă fără pește” se întoarce, după 30 de ani! Casa Română...

Despre Express Sud-Est


New York Times: „Cine sunt băieții ăștia? Niște mâzgălitori obosiți de pe net?”
The Guardian: „Nu am auzit niciodată de Express Sud-Est. Nu ne interesează.”
Le Monde: „Ăștia care scriu sunt români? Ce au furat?”

„Nicio masă fără pește” se întoarce, după 30 de ani! Casa Română de Comerț Agroalimentar Unirea repune pe masa românilor peștele săracului

Plătica, crapul, știuca, șalăul, roșioara și bibanul din Dunăre se pregătesc să invadeze piața românească. Casa Română de Comerț Agroalimentar Unirea, prin sucursala din Tulcea, va achiziționa de la pescari întreaga cantitate capturată din Deltă și o va pune în vânzare, la prețuri mici, în magazinele din țară, punând frână, astfel, importurilor masive de pește, care acopereau 90% din piață.

Casa Română de Comerț Agroalimentar Unirea, compania națională înființată anul trecut pentru a ajuta producătorii români să-și vândă marfa în țară, a început să lucreze în forță.

Citește și: Spitalul Județean Brăila, descris de mama unui copil internat acolo: Mizerie, analize doar pe hârtie, diagnostic „după spuse”. Nici pușcăriașii nu au condițiile astea

Aceasta a încheiat deja contracte cu supermarketuri din țară pentru vânzarea speciilor de pește care au dispărut de mult timp de pe piață.

”România este un mare producător de pește de consum național. Sigur, nu avem somon, nu avem doradă, dar avem pești care înainte, cu ani de zile în urmă, reprezentau hrana de bază a omului sărac, cum ar fi crap, știucă, șalău, biban. Avem foarte mult pește în Delta Dunării, au apărut chiar specii care dispăruseră, cum este și linul. Problema este că pescarii vin cu peștele la cherhana, iar acolo nu este oprit decât peștele foarte valoros, mare, de calitate. Celălalt se aruncă în Dunăre, sunt sute de kilograme care se aruncă săptămânal în Dunăre, pește mic, dar care are valoare economică, pentru că poate fi folosit în diferite preparate și în diferite tipuri de prezentare, și care are și un alt avantaj foarte mare: este ieftin.

Casa Română de Comerț Agroalimentar Unirea are un punct de lucru la Tulcea, iar în Consiliul de Administrație am aprobat numirea unui director la sucursală. I-am dat nomenclatorul de produse pentru valorificare, mai ales scrumbie, roșioară, care se vor vinde și așa, proaspete, în măsura în care respectăm timpul de 48 de ore până la 72 de ore, dacă nu, facem preparate, care deja au apărut în magazinele din București. Și vom face mai departe alte preparate, cum ar fi făina de pește”, a declarat prof.dr. Mircea Coșea, membru în Consiliul de Administrație al companiei naționale Unirea.

Casa Română de Comerț Agroalimentar Unirea va aduce pe piață specialitățile lipovene

Peștele, preparat în diferite forme va ajunge atât în magazinele companiei, cât și în supermarketuri.

Citește și: Liderul USR, Dan Barna, și Dragoș Pîslaru, europarlamentar PLUS, au continuat afacerile cu „Ciuma Roșie” și pe ultima sută de metri a regimului „Dragnea”! Unul dintre contracte este semnat chiar de Rovana Plumb, lider PSD Dâmbovița, apropiat de Liviu Dragnea, fost șef PSD

”Casa Română de Comerț Agroalimentar Unirea are și o echipă de specialiști din zonă care fac toaleta peștelui, adică îl curăță, îl eviscerează, îl prezintă ca model tradițional de Deltă. Este plătica, de exemplu, care are cam 600-700 de grame bucata, cu dezavantajul oaselor multe, dar lipovenii mănâncă acest pește crestat și așa îl vindem, gata crestat.

Avem afumătoare la rece pentru scrumbii, acum a început sezonul în mare, și există un fel de acord cu proprietarul unei instalații din Deltă de măcinare a peștelui, fără oase, și iese o pastă cu care se vor prepara cârnați de pește, mititei de pește, zacuscă de pește.

Noi nu avem calitatea peștelui oceanic, dar avem pește foarte bun, pe care românii îl mănâncă de câteva sute de ani, poate chiar mai mult. Scopul nostru este să-l aducem pe piață. Deja s-au făcut contracte, chiar cu anumite supermarketuri, pentru a introduce peștele românesc, care a și apărut de altfel, în cantități mai mici, dar ele cresc în permanență”, a mai afirmat prof.dr.Mircea Coșea.

Dacă ți-a plăcut acest articol, dă-ne un „LIKE” pe pagina noastră de Facebook.

Întrucât suntem CENZURAȚI pe FACEBOOK, ne poți urmări investigațiile și reportajele și pe GoogleNews. Nu te costă nimic, dar ajuți astfel niște ziariști idealiști care se încăpățânează, încă, să creadă că își pot face meseria fără patroni și fără interese ascunse. 

Express Sud-Est.ro este un proiect jurnalistic fără apartenență politică, ideologică sau comercială, care nu se finanțează cu fonduri ale statului român și nici cu sume provenite de la partidele politice. Puteți să ne sprijiniți prin donații pentru susținerea jurnalismului independent:

Donează prin Transfer Bancar

CONTURI BANCARE:
IBAN RO34BTRLRONCRT0CE8518001, în lei
IBAN RO78BTRLEURCRT0CE8518001, în euro

Deschise la Banca Transilvania

Doriți să primiți notificări ori de câte ori postăm ceva nou?

spot_img

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Preluarea textelor de pe paginile EXPRESS SUD-EST se realizează în limita maximă de 1000 de semne. În mod obligatoriu, în cazul paginilor web, ÎN LEAD, trebuie indicat și linkul direct către articolul preluat, iar în text, minim încă un hyperlink la sursa primară. Instituțiile de presă care preiau articole sau imagini pentru emisiuni TV sau radio, vor cita sursa, iar edițiile tipărite vor indica sursa și autorul informației. Materialele de pe EXPRESS SUD-EST sunt protejate de Legea nr. 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe, inclusiv de Codul Deontologic al Jurnalistului. Preluarea integrală a materialelor EXPRESS SUD-EST se poate realiza doar în condițiile unui acord prealabil cu redacția.

- A word from our sponsor -

spot_img

News

EXPRESS SUD-EST

Editorial

George Lixandru
GEORGE LIXANDRU

Ion Chiaburu din Cislău, despre alegeri

Ion Chiaburu, așa-l știa lumea în Cislău, ca pe unul din neamul lui Chiaburu, cu toate că ăștia n-au avut de niciunele niciodată, cum sunt cei din neamul lui Gică Boieru la care ei au tot fost slugi mai toată viața, chiar dacă numele de familie era Chiaburu… Trag mai mereu câte o fugă pe la Cislău, locul nașterii mele. Odată, parcă în urmă cu vreo trei-patru ani, abia coborât din tren, am dat nas în nas cu Ion Chiaburu. Cu o sacoșă în mână, având îndesate în ea pijamaua și alte mărunțișuri, fostul meu vecin, Ion Chiaburu, așa-l știa satul, ca unul din neamul lui Chiaburu, cu toate că ăștia n-au avut de niciunele niciodată, cum sunt cei din neamul...

Dezvăluiri

Ion Gherghiceanu, primarul din Pătârlagele, prins cu pantalonii-n vrie, în plină primărie

La Buzău, ANI, ca și DNA de altfel, se face că plouă. Dacă o dată la câțiva ani mai cade câte un penal din greii județului, este pentru că, din când în când, ANI ori DNA trebuie să se facă_că lucrează, vorba aia celebră de la loviluția din 89. Ion Gherghiceanu, primarul din Pătârlagele, umblă cu pantalonii incompatibilității în vine prin primărie, dar conform legilor PSD în baza cărora funcționează instituțiile amintite mai sus, nimeni nu vede, nimeni nu...
spot_img

REPORTAJ

Ianca, orașul fantomatic din...

Unitatea de la Ianca a fost 58 de ani elita aviaţiei militare. Acum seamănă cu piramidele mayaşilor din junglă. Ultimii 22 de colonişti de aici merg 5 km ca să-şi cumpere o pâine. E o lungă penitenţă, cea mai plictisitoare din lume. E ca o pedeapsă de 20 de ani la solitudine, pleci capul şi încerci să rezişti, n-ai unde să fugi, n-ai unde să scapi. Câteva familii, le numeri pe degetele de la mâini, îşi contemplă finalul printre ruinele fostei unităţi militare de aviaţie Ianca, într-un decor fantomatic din...

Focurile Vii, locul de baștină a Flăcării olimpice....

Focurile Vii. Un fenomen rar, o locație superbă, un loc cu iz de legendă, chiar mitic dacă este să-i credem pe cei care spun că a inspirat Flacăra Olimpică… Toate acestea sunt ascunse însă de o infrastructură jalnică, fapt ce a dus la o situație caracteristică pentru întreg turismul românesc. Fenomenul natural de la Focurile Vii, din județul Buzău, este puțin cunoscut turiștilor din țară şi străinătate şi nu este deloc promovat în circuitele turistice...

Anchete

”Băieții deștepți” din energie, călcați de DNA. Doi oameni de afaceri reţinuţi și doi directori din companii de stat, sub control judiciar

”Băieții deștepți” din energie, călcați de DNA. Procurorii DNA au reținut pe 8 februarie, pentru 24 de ore, doi oameni de afaceri pe care îi acuză de săvârșirea unor infracțiuni de dare de mită, trafic și cumpărare de influență și deturnare a unor licitații publice. În dosar sunt cercetate şi directorii CET Sud şi Electrocentrale Rovinari. Iată că și ”băieții deștepți” din energie sunt călcați de DNA. Pe când și un dosar cu șmecheriile samsarilor din domeniul furnizării energiei electrice? https://expresssud-est.ro/editorial/de-doi-bani-speranta-vine-primavara-traiasca-stevia/ Un...

- A word from our sponsor -

spot_img

Gura Teghii. Cu drag de deasupra lumii

Înfiptă în coasta cea mai de miazănoapte a Buzăului, la hotarele Vrancei și Covasnei, vatra comunei Gura Teghii a fost chiar sub Piatra lui Vișan, unde se unesc cele două Bâsce, aproape de locul unde odată se ținea „înțărcatul mieilor”, străbunul ritual tracic de urcare a turmelor spre pășunile din munți. Şi mai sunt ritualuri vechi: "Noaptea oilor", când baciul stă de veghe până în zorii zilei, invocând duhuri şi pândind pe cer constelația "Ciobanul cu oile şi câinii",...